Habir, Akdeniz havzasında yetişen ve tüketilen sağlıklı bir kabağın türüdür. Genellikle Türkiye, Yunanistan, İtalya ve diğer Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir. Habirin içinde bulunan yüksek miktarda lif, antioksidanlar ve mineraller sayesinde sağlık için faydalıdır. Ayrıca düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle kilo kontrolü yapmak isteyenler için de tercih edilebilir bir sebzedir.
Habir genellikle kızartma, ızgara veya fırınlanarak tüketilir. Ayrıca çorbalar, salatalar, börekler ve dolmalar gibi yemeklerde de kullanılabilir. Habirin yeşil kısmı da tüketilebilen bir sebzdir ve genellikle salatalarda veya yemeklerin garnitürü olarak kullanılır.
Sağlık açısından faydalarıyla bilinen habir, bağışıklık sisteminin güçlenmesine, sindirim sağlığının korunmasına ve kalp sağlığının desteklenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca lif içeriği sayesinde tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Besleyici ve lezzetli olan habir, sağlıklı bir beslenme alışkanlığının bir parçası olarak tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page